Kondisi Pasokan Sapi Qurban 2013 Di Beberapa Pasar Hewan.

30 Agu
SUASANA PASAR HEWAN WAGE - WONOSARI - GUNUNG KIDUL

SUASANA PASAR HEWAN WONOSARI GUNUN GKIDUL – JOGJAKARTA

Geliat kondisi pasar hewan di beberapa daerah sentra sapi mulai terasa, meskipun beberapa minggu sebelumnya sempat mengalami sedikit penurunan. Penurunan ini disebabkan dari  kebijakan Pemerintah mengimpor daging sapi beku dan sapi impor siap potong.  Mulai ramainya pasar hewan  ini karena satu setengah bulan lagi hari raya Idul qurban tiba, saatnya masyarakat membutuhkan pasokan sapi untuk Qurban.

Hasil pengamatan kami dibeberapa pasar hewan di sentra sapi: Pasar Beringkit  di Bali, Pasar Wirosari – di Grobogan, Margorejo di Pati, Wonosari di Gunung Kidul dan Pasar Hewan Jonggol di Bogor. Ternyata memiliki kesamaan yaitu naiknya trend permintaan untuk sapi qurban,    Jnis permintaan ini sangat berbeda dengan permintaan kebutuhan daging lebaran maupun hari biasa. Permintaan terbanyak untuk kebutuhan qurban  memiliki ciri-ciri antara lain:

1. Sapi Jantan sudah dewasa (umur lebih dari 2 tahun), bentuk penampilan tubuh sapi yang proporsional walaupun kecil bobotnya berkisar 250 kg, yang penting sudah dewasa umur

2. Kebanyakan yang diminati jenis sapi Jawa PO,  Madura dan Bali, karena bentuk sapinya kecil tetapi sudah cukup unurnya.

3. Peminat terbanyak pada sapi yang beratnya berkisar 200 kg – 350 kg,karena disesuaikan dengan anggaran para pengorban.  Kebanyakan kelompok jamah Masjid dan Mushola yang berjumlah 7 orang untukmembeli satu ekor sapi.

Karena Pemintaan sapi qurban  dengan ciri-ciri tersebut di atas paling besar, sedangkan pasokan relatif terbatas maka berpengaruh terhadap harga sapi. sehingga jenis sapi tersebut harganya cukup tinggi jika dibandingkan jenis sapi yang lebih besar. Kenaikan Harga rata-rata berkisar 10%-20% jika dibandingkan sebelum puasa. Dipredeksikan Kenaikan ini akan berlanjut sampai satu minggu sebelum Idul Qurban, sebab sapi qurban belum bisa digantikan dengan sapi-sapi impor dari Australia.

Edy Wijayanto-Praktisi sapi potong-Tapos_Depok

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: