Populasi Sapi Turun Harga Sapi Qurban Bakal Melambung

23 Sep
STOK SAPI QURBAN DI KANDANG sapibagus TAPOS DEPOK

STOK SAPI QURBAN DI KANDANG sapibagus TAPOS DEPOK

Hasil Sensun pertaninan terkait dengan sapi potong oleh BPS pada bulan Mei 2013 menunjukkan bahwa selama dua tahun ter ahir 2011 dan 2012 terjadi punurunan populasi sapi 2,8 juta ekor sapi atau penurunan sebesar 15%.  Bagaimana akibat dari penurunan populasi sapi ini, antara lain:

1. Harga daging sapi akan tetap tinggi dan  sulit di stabilkan bila hanya mengandalkan pasokan dari sapi lokal, sehingga pemerintah akan mempertahankan kebijaksanaan mendatangkan daging dan sapi import dari luar negeri.

2. Harga sapi qurban akan naik lebih tinggi jika di bandingkan dengan tahun sebelumnya, hasil pantauan satu bulan terahir di beberapa pasar hewan di sentral sapi: Bali, Jawa Timur, Jawa Tengah dan Lampung, menunjukakan kenaikan harga rata-rata 30%.

3. Bila harga sapi di pasar hewan mengalami kenaikan maka akan berimbas terhadap harga sapi qurban di lapak-lapak, Hasil pantauann di beberapa lapak yang sudah buka di Jakarta, menunjukkan  Harga sapi Jawa PO, Bali yang beratnya kisaran 250 kg an di bandrol dengan harga  Rp 12 jt an padahal tahun lalu cuma Rp 10 jt an.

4. Mengingat kenaikan harga sapi cukup tinggi di daerah sentra sapi, maka akan berakibat berkurangnya penjual sapi qurban di lapak-lapak, karena penjual musiman ini akan pesimis terhadap harapan tingkat keuntungan.  Sehingga Kemungkinan konsumen akan sedikit kesulitan mencari sapi qurban di lapak, akibat berkurangnya penjual sapi qurban di lapak. 

Edy Wijayanto Praktisi sapipotong

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: